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心の変化

大好きなレストランの一つ、
つばめグリルさんで、「焼きりんご」が始まりました。


焼きりんご!



つばめさんの焼きりんごは
大好きな紅玉が使用されているので
 
この時期、
どれだけお腹がいっぱいでも
注文してしまいます。
 

子どもの頃、

母は
おせち料理の一品として
紅玉を使った「りんごのゼリー」を作ってくれました。


角切りにした紅玉がふんだんに入っていて
甘さは控えめ。

「紅玉は小さいし酸っぱいから人気がないんだけど、

お菓子には絶対に紅玉」

当時、通販とかなかったはずなのに、

母は

年末が近づくと

信州の農家さんに直接電話をして

箱買いで紅玉を取り寄せていました。


おせち料理の一品としての

「りんごゼリー」が終わった後は、


紅玉を底いっぱいに敷き詰めた
バウンドケーキや

焼きりんごを作ってくれました。




母が病気を重ねる中、


紅玉の箱は

我が家に届くことはなくなりました。



「りんごゼリー」も

母の手作りのお菓子たちも

我が家から消えました。



秋が来るたび、


何か一つでも、

母からレシピを教わっておけばばよかった、と

少しだけ胸が痛くなります。



夕日写真


昨年、
母の介護を終えたからか、

母から虐待されたことも、

母の病気のことも

母を介護したことも


まあ、いっか、と思えるようになりました。




体重10キロ増から
なかなか抜け出せない
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プロフィール

橋中今日子 (滋賀のきょんちゃん)

Author:橋中今日子 (滋賀のきょんちゃん)
介護者メンタルケア協会代表
カウンセラー
メンタルコーチ
理学療法士

理学療法士・リハビリの専門家として病院に勤務して14年目。
脳性麻痺の方、
脳血管障害の方の
リハビリを中心に仕事をしてきました。
家族関係、
人間関係に悩んだのをきっかけに、
心理学を学び始めました。

[プライベート]
認知症の祖母と要介護5の母と知的障害の弟との4人暮らし。
H28年に重度身体障がいの母を看取り、
現在は、認知症(要介護3)の祖母と、知的障害の弟(A判定)との3人暮らし。
一時期は疎遠になっていた姉に協力してもらえいながら
介護歴22年目の年がはじまりました。

21年間の介護経験と
3年間でのべ500件以上寄せられた
介護に関するお悩みから見えてきた
「介護離職しない」
「介護疲れを予防する」
「介護で自分のしあわせをあきらめない」
ためのヒントをまとめた本、
「がんばらない介護」が
3月17日
ダイヤモンド社より出版されました!

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